Guillermo Ashida
Guillermo Ashida
Guillermo Ashida Guillermo Ashida Cano México-Japonés 55 años Biólogo, arquitecto de paisaje y jardinero Jardinero de México para México ¿Cómo definirías to obra y tu arte? Mi hija Fer, quien...
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Historia de la Paella
Se dice que Alejandro Magno trajo por primera vez el arroz desde la India hasta Europa… Se dice que fuero los persas los que lo introdujeron… Otra teoría indica que fueron los viajes de Marco Pol...
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La Receta de la Familia
Todos los que crecimos en Puebla, Tlaxcala y zonas cercanas recordamos las interminables tardes de la infancia pelando nueces de Castilla en casa de la abuela… Quitándole con sumo cuidado a cada nu...
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Consume miel y salva abejas
Uno de los animales más de moda, y no por buenas razones, son las abejas. Esos pequeños insectos que pueden ser molestos o hasta mortales para los humanos pero tan fundamentales para la vida en el p...
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Menús Infantiles
Es difícil ser pequeño en un mundo de grandes. Y es aún más difícil ser niño en un restaurante de adultos. Esos pequeños paladares poco acostumbrados a los complejos sabores de la gastronomía,...
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Festival del Asado
Nada como el olor de la comida en el asador, carnes, pescados, embutidos y hasta vegetales, con ese inconfundible aroma a leña… El fuego es el elemento esencial de la cocina, hay algo en sus llamas...
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Feliz Año Nuevo
El último día del año merece un espacio especial en el calendario, después de todo un ciclo de vida, un año más se va y nos deja nuevos aprendizajes, nuevos amigos, personas que se fueron, algun...
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Navidad y año nuevo
Navidad es una época que normalmente tiene dos tipos de reacciones: La absoluta indiferencia casi llegando al aborrecimiento, o la de un duende navideño que quiere decorar con esferas y luces todo l...
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“El arte del marinero es no dejar nada al azar”. Annie Van De Wiele Existen muchas formas de conocer Europa, la primera es en auto, ya que te permite conocer hasta los destinos más escondido...
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