martes, noviembre 24Tu gúía práctica de ValQuirico

Autor: Revista ValQuirico

Esteban Fuentes de María
Artista del mes, Galerías, Noviembre

Esteban Fuentes de María

Yo soy mi obra y mi obra es yo mismo, todas las obras son y van a ser un autorretrato, son el mundo como yo lo veo  Nombre: Esteban Fuentes de MaríaEdad: 23 años   En su breve visita a México, tuvimos la oportunidad de entrevistar a este extraordinario artista, pero sobre todo, gran ser humano, quien generosamente nos dedicó toda una mañana para la entrevista, para disfrutar el pueblo, el sol y unos mezcales… Además de pintar un nuevo mural en la Plazuela de los Haces con el tema del Día de Muertos… ¿Cómo defines tu obra? ¿Cómo te definirías a ti mismo como artista? “¿Cómo definiría mi obra? ¿Cómo me definiría a mí mismo? Estas preguntas se responden juntas, porque yo soy mi obra y mi obra es yo mismo, todas las obras son y van a ser un autorretrato, son el mundo como yo lo veo. Mi obr...
¡Un pan para el susto!
Gastronomía, Noviembre

¡Un pan para el susto!

Nada sabe a día de muertos como el sublime pan de muerto… Ese pan que se parte con la deliciosa expectativa de su textura suave, su sabor dulce y después un trago de chocolate artesanal pareciera que el pan se derrite en la boca en un exquisito bocado.El pan de muerto tradicional está hecho a base de naranja y cubierto con azúcar, imitando las formas de huesos, haciendo alusión a las tradicionales Catrinas de la temporada, aunque se dice que su origen se remonta a los cuatro puntos cardinales del Universo Prehispánico.Desde los siglos pasados, cada región de México tiene sus propias variantes de pan de muerto, en sabores y formas, pero ahora en la época moderna casi cada panadería tiene su propia opción. Se pueden encontrar panes de muerto de tamaño personal, cubiertos de ajonjolí,...
Beaujolais Noveau est arrivé 2018
Gastronomía, Noviembre

Beaujolais Noveau est arrivé 2018

Cada tercera semana de noviembre, en el sur de Borgoña, una de las zonas más emblemáticas del vino a nivel mundial, nace uno de los vinos más esperados en Francia… Y ahora en Puebla…El Beaujolais Nouveau.Este vino toma su nombre de la misma región en donde se cultiva, elaborado con uvas gamay, cepa tinta característica de esta zona vitivinícola.El Beaujolais Nouveau es un vino joven que se caracteriza por tener un sabor ligero y afrutado, en boca se encuentran notas de frutos rojos como fresas, cerezas y frambuesas. Además, la ausencia de taninos lo hace un vino suave y muy fácil de beber.En esta temporada de noviembre, no te puedes perder ser parte de una de las grandes tradiciones del vino francés, ahora disponible para ti en La Ruta de los Vinos®.  Te recomendamos ...